長崎のミカン

JA長崎せいひ自慢温州みかんの中でもブランド品にあたる「味ロマン」は、糖度12度以上で選別されるミカンです。誰もが美味しいと感じる、そんな基準。甘さだけでなく、適度な酸味が入ることで抜群のおいしさに。

土にシート（マルチ）を被せ、ミカンの木への水分をコントロールして甘く仕上げます。斜面に敷くのは一苦労。でも、美味しいみかんを食べてもらいたい！
そのために手間暇を惜しまないのがJA長崎せいひのクオリティです。
柑橘類の各品種ごとに適切な水分コントロールは違うもの。微妙な調整は、まさに匠の技術です。