びわの生産量は日本一はどこですか?
日本でびわの生産量が最も多い都道府県は長崎県です。長崎県は全国生産量の約30%を占めており、長年にわたって1位を維持しています。
長崎の春を代表する果物、びわ。温室で、一玉ずつ大切に育てられた「ハウスびわ」は、柔らかな果肉が特徴です。露地びわに先駆け、長崎のびわのおいしさをどうぞ一足早くお楽しみください。
江戸時代の天保(1838年頃)に、長崎市中に女中奉公に来ていた三浦シオが唐通事(中国との貿易交渉にあたった通訳)から種を貰い受け、茂木の自宅の畑に播いたのが始まりとされています。
長崎の温暖な気候が、びわ栽培にマッチし、茂木地区を中心とした県内各地で栽培されております。
長崎県で生まれた新品種「なつたより」は糖度が高く人気のある長崎早生と大粒が特徴な福原早生が交雑して生まれた品種になります。大きくて丸みのある卵型の形が特徴なびわになります。
甘さを重視の「ハウスびわ」、初夏の旬の味覚「露地びわ」、いずれも生産者の高齢化で栽培面積が縮小傾向に。
長崎を代表する味覚を次世代に繋ごうと、JA長崎せいひ管内では「びわ講座」を開催し、新しい技術を取り入れながら、若い生産者の育成にも取り組んでいます。
ぜひ、びわを食べて産地を応援してください!
※びわは比較的暑さに強い果物ですので、常温発送を推奨しております。
※1 詳細についてはご利用ガイドの「ご利用ガイド」をご覧ください。
※1 デビットカードはご利用頂けませんのでご了承くださいませ。
※2 商品到着後に、ご注文主宛てに別途郵送にて請求書を送付いたします。
※3 コンビニ等でお支払いいただけます。詳細はご利用ガイドをご確認くださいませ。
※4 別途後払い手数料280円がかかります。
※5 ご利用限度額は累計残高で100,000円(税込)までです。
熨斗は無料サービスです。短冊シールをお付けいたします。(※1, ※2)
※1 記名は承っておりませんので、ご了承くださいませ。
※2 のしの種類: 御歳暮 御年賀 御中元 寒中御見舞 暑中御見舞 残暑御見舞 御礼 御祝 内祝 結婚内祝 出産内祝 快気祝 御見舞 粗品など
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日本でびわの生産量が最も多い都道府県は長崎県です。長崎県は全国生産量の約30%を占めており、長年にわたって1位を維持しています。
長崎県は温暖な気候と海岸線の潮風に恵まれ、びわの栽培に非常に適した環境です。この条件が甘みと旨みを凝縮した高品質なびわを生み出しています。特に茂木地区は「びわ街道」と呼ばれるほどびわ栽培が盛んで、日本最大の生産地となっています。
長崎県のびわの旬は、栽培方法によって異なり、ハウス栽培は2月から4月頃に収穫されます。露地栽培は5月から6月が旬となり、この時期が最も美味しい食べ頃です。
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