JA長崎せいひからの特別なお便り
〜びわから繋がる、美味しいご縁〜
びわの季節には、長崎西彼(せいひ)の「長崎びわ」をお手に取っていただき、誠にありがとうございました。
本日は、日頃より私たちを支えてくださっている特別な皆様へ、産地からのささやかな「恩返し」のご案内です。
対象商品一覧
長崎の豊かな自然が育んだ、旬の果物と極上のお肉を数多く取り揃えています。
長崎ぶどう(シャインマスカット/黒ブドウ) (8月〜9月)
長崎のブドウがおいしい理由。それは、確かな歴史と先進的な栽培技術にあります。
長崎は、確固たる実力を持つブドウの銘醸地。地元の生産者たちが長年培ってきた経験をもとに、ブドウの木一本一本の温度や水分量、栄養管理を徹底して行っています。
緻密な栽培管理によって、どの実を手に取っても甘さと品質が美しく揃った、高品質なブドウが育ちます。長崎が自信を持ってお届けする、信頼の品質をどうぞご堪能ください。
長崎みかん / 味ロマン / 長崎の夢 (10月〜)
江戸時代から続く「伊木力系」の血筋を引き、全国の温州みかんのルーツとも言える「長崎みかん」。
大村湾を望む斜面地で太陽の恵みを受け、手間ひまを惜しまない匠の技で脈々と育てられてきました。その伝統と誇りが結実したのが、選び抜かれた最高峰ブランド「味ロマン」や「長崎の夢」です。
長崎果樹栽培の真骨頂として、厳格な品質基準をクリアした極上の味わいを、産地直送で皆様の元へお届けします。
長崎和牛 (通年)
和牛のルーツである長崎県。恵まれた自然環境で愛情込めて育てられた「長崎和牛」は、和牛のオリンピックで日本一に輝いた実績を誇ります。
JA長崎せいひを代表する「出島ばらいろ」と「長崎和牛さいかい」は、鮮やかな赤身とまろやかな霜降りの絶妙なバランスが魅力です。
わずか数戸の限られた生産者が手掛けることで牛肉特有の臭みを抑え、肉本来の豊かな旨味とさっぱりとした脂の甘みを楽しめる極上のお肉をお届けします。
大西海SPF豚 (通年)
特定の病原菌を持たないSPF豚は、抗生物質を極力抑え、徹底した温度管理などストレスフリーな環境で大切に育てられます。
腸内環境が整うことで豚肉特有の臭みがなくなり、筋肉繊維が細かいため調理時にアクも出ない、なめらかで柔らかな食感に。
さらに、ビタミンEを豊富に含む焼酎粕などをブレンドしたこだわりの飼料を与えることで、純白で引き締まった脂身と、ジューシーでコク深い極上の旨味を実現しました。
限定クーポン配布中
長崎の豊かな自然が育んだ、旬の果物と極上のお肉をご用意しました。
対象期間中、お得にお買い物ができる限定クーポンをプレゼント!
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4,000円以上のご購入で使える
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期間 : 〜10月末
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皆様の応援が、農家の力になっています
長崎びわの栽培において、冬から春にかけての「寒波」は毎年のように直面する大きな脅威です。 特に3年前の記録的な大寒害の折には、全国の皆様から大変温かいご支援をいただき、私たちは再び立ち上がる勇気をいただきました。
そして今年も、決して平坦な道のりではありませんでしたが、皆様に変わらず「長崎びわ」を選び、ご購入いただいたことが、生産者にとって何よりの励みと支えになっております。 本日は、自然の厳しさと向き合う産地を力強く応援してくださった皆様へ、感謝の気持ちを込めた特別なご案内をご用意いたしました。

びわの聖地から、全国のみかんの「ルーツ」へ
皆様にお届けしたびわは、びわの「聖地」と呼ばれる茂木地区を含む「長崎西彼地区(長崎市、西海市、長与町、時津町)」で育ちました。
かつて出島を通じて西洋いちごがいち早く伝来するなど、長崎は江戸時代からフルーツとゆかりのある歴史ある土地です。大村湾の温暖な気候と水はけのよい斜面を活かし、この地では代々、果樹栽培の技術が受け継がれてきました。
1783年に大村藩主が苗木を取り寄せて始まったみかん栽培もそのひとつです。
なかでも「伊木力(いきりき)地区」で選抜されたみかんは、現在全国で栽培されている温州みかんの重要な「ルーツ(母系統)」となっています。
全国の美味しいみかんの原点が、ここ長崎西彼には息づいています。

土地の力と技術の結晶を皆様へ
寒波という自然の厳しさと向き合いながら技術を繋ぐ農家へ、ご支援いただいた感謝を込めて。
土地の力と、受け継がれる技術の結晶は、びわだけではありません。
これから旬を迎える「ぶどう」や伝統の「長崎みかん」、そして豊かな自然が育む「長崎和牛」「大西海SPF豚」をお楽しみいただける、今回限りの特別なご優待をご用意しました。
JA長崎せいひが誇る、作り手の技と土地の恵みを、ぜひこの機会にご賞味ください。
